Mobyforty

Hallo, das bin ich, Carina (a.k.a. MOBYFORTY), Austria based und 40 Jahre alt. Begleite mich auf meiner Work - Life - Balance Reise durch mein Leben und meine 40+ Jahre.

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Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag Nudelsalat

Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 4

Halbzeit der “Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag” Serie. Wie schnell doch die Zeit vergeht. Ein schnelles Gericht für jede Gelegenheit sind Nudeln in verschiedensten Variationen. Besonders toll zum Mitnehmen ist wohl Nudelsalat und da habe ich heute mein Rezept für dich – Bunter Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse und angegrammeltem Räuchertofu.   Drucken Bunter Nudelsalat mit…

Weg mir dem Glimmstängel - Rauch

Weg mit dem Glimmstängel

6 Monate, über 3000 Stück weniger und knapp €950 später bin ich doch ein wenig stolz auf mich. Vor sechs Monaten habe ich beschlossen den Glimmstängeln abzuschwören. Warum, wieso und weshalb es zu diesem Rauchstopp kam, erfährst du wenn du weiter liest. Zwei Wochen außer Gefecht Vor sechs Monaten also spürte ich wie wieder einmal…

Playlists cover

Eine Playlist für alle Fälle

Die Ferienzeit ist vorbei, die Sommerhits sind langsam ausgespielt und der Arbeitsalltag kehrt, auch ob der kühleren Temperaturen, wieder ein. Jedes Jahr aufs Neue erstelle ich zu dieser Zeit meine neuen Playlists für verschiedene “Angelegenheiten”. Hier sind drei davon. Zum Reinhören einfach nur auf die Überschriften klicken. Auf dem Weg zur Arbeit Diese Playlist ist…

Avocadohummus Brotzeit

Köstlich cremiger Avocado Hummus

Brotaufstrich oder Dippsauce gewünscht? Klassischer Hummus ist dir zu langweilig? Dann gibt dir dieses Rezept für einen köstlich cremigen Avocado Hummus den “Kick”. Derzeit gibt es bei mir ja wirklich viele Rezepte zum Nachlesen. Das Kochen und Rezepte Ausprobieren, Abwandeln und Erdenken hat mehrere Gründe: versuche ich Kochen zu lernen. Ich bin ja mit einem…

Eistee und Zitrone

Klassischer Zitroneneistee

Sommer Der Sommer heuer ist wieder unglaublich heiß. Ich achte darauf genug zu trinken und stelle mir mein Wasser griffbereit, denn ich trinke fast immer zu wenig. Manchmal aber möchte ich “etwas Geschmack” und nicht nur von “infused water”, sondern dann lüstet es mich nach einem “soft drink”. Genau das ist dann der Zeitpunkt, an…

Bild der Mondfinsternis vom 27.7.2018

Auf der Jagd nach dem Blutmond

27. Juli 2018, die Nacht des Blutmondes. Die Mondfinsternis mit dem Blutmond ist ein Fest für alle Profi- und vor allem auch Hobbyfotografen/innen. Auch mein Fotorucksack ist bereits gepackt, die Stirnlampe eingeräumt und die Akkus aufgeladen. Auf einige Lightpainting Tools habe ich auch nicht verzichtet und die Batterien für diverse Taschenlampen und Lichttools sind ebenfalls…

Zutaten zu Ingwer Limetten/Zitronen Tee

Die Sommergrippe leichter ertragen

Sommer, Sonne, Sonnenschein! Die Sonnenstrahlen schreien gar förmlich nach Outdooraktivitäten und von des Nachbars Garten zieht einem der herrliche Duft von Gegrilltem in die Nase. Dieses Wetter macht Lust auf mehr, wenn da nicht die unsägliche Sommergrippe wäre, die  jegliche Aktivität vermiesen würde. Zwar ist die Sommergrippe nicht zu verwechseln mit der echten Influenza, unangenehm…

Bagel Liebe

Heute schlage ich Kapitel 2 in der Reihe: “Ich gegen die Küche… Bagel Liebe” auf. In mir schlummert tatsächlich eine große Bagel Liebe. Seit ich 2004/05 in New York gearbeitet habe, esse ich sie mit Begeisterung. In NYC habe ich mir fast täglich einen “Cinnamon Raisin Bagel” bei dem Kaffeeverkäufer meines Vertrauens, gleich bei der…