Pannacotta mit Lavendel (vegan)
Lavendel gehört nicht nur in den Kleiderschrank, sondern schmeckt auch wunderbar.
Portionen 4
Zutaten
- 400 ml Schlagobers vegan
- 100 ml Milch Alternative
- 50 g Zucker
- 1,5 TL Lavendelblüten
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 TL Rosenwasser
- 1 TL Agaragar
Anleitungen
- Alle Zutaten außer dem Rosenwasser unter Rühren aufkochen und zwei Minuten kochen lassen.
- Durch ein Sieb abseihen und ein wenig auskühlen lassen und immer wieder einmalumrühren.
- Rosenwasser unterrühren.
- In kleine Gläser abfüllen und im Kühlschrank ca. drei Stunden kaltstellen.
Notizen
Schmeckt super mit Früchten.