Mandel-Lauch-Aufstrich (vegan)
Schnell und absolut schmackhaft.
Kochutensilien
- Messer
- Schüssel
- Aufbewahrungsbehälter
- Gabel
Zutaten
- ½ Stange Lauch
- 50 g Mandeln gerieben oder auch mehr, je nach Geschmack
- 125 g vegane Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Nimm die (vegane) Butter aus dem Kühlschrank, damit sie weicher wird.
- Schneide den Lauch in sehr kleine Stückchen.
- Schneide die (vegane) Butter in kleine Würfel und füge alle Zutaten in einer Schüssel zusammen.
- Verrühre die Zutaten mit einer Gabel, bis eine cremige Masse entsteht.
- Fülle deinen Aufstrich in ein verschließbares Glas ab.