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Mandel Lauch Aufstrich
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Mandel-Lauch-Aufstrich (vegan)

Schnell und absolut schmackhaft.
Gericht Snack
Keyword vegan, vegetarisch
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten

Equipment

  • Messer
  • Schüssel
  • Aufbewahrungsbehälter
  • Gabel

Zutaten

  • ½ Stange Lauch
  • 50 g Mandeln gerieben oder auch mehr, je nach Geschmack
  • 125 g vegane Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitungen

  • Nimm die (vegane) Butter aus dem Kühlschrank, damit sie weicher wird.
  • Schneide den Lauch in sehr kleine Stückchen.
  • Schneide die (vegane) Butter in kleine Würfel und füge alle Zutaten in einer Schüssel zusammen.
  • Verrühre die Zutaten mit einer Gabel, bis eine cremige Masse entsteht.
  • Fülle deinen Aufstrich in ein verschließbares Glas ab.