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Corn Chowder mit Hühnchen
Ein schnelles Rezept für Corn Chowder
Gericht
Soup, Suppe
Küche
American, amerikanisch
Keyword
comfort food, Cremesuppe, Herbst, Herbstrezept, schnell, schnelle Küche
Gesamtzeit
26
Minuten
Minuten
Portionen
4
Zutaten
330g
Mais
1
mittelgroße
würfelig geschnittene mehlige Kartoffel
1
Stück
gekochte Hühnerbrust (in Stücke geschnitten)
500
ml
Hühnersuppe
1/8
l
Cremefine
1
EL
Butter
1
EL
Mehl
Salz, Pfeffer, evtl. Chili, Schnittlauch
Anleitungen
Erhitze die Butter und füge das Mehl hinzu. Für ein bis zwei Minuten gut rühren.
Mit Suppe langsam aufgießen und glatt rühren.
Den Mais, die Kartoffeln und das Hühnchen hinzugeben und so lange kochen lassen, bis die Kartoffelstücke weih sind.
Mit Cremefine aufgießen und verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und evtl. Chili abschmecken.
Mit Schnittlauch garnieren.