Chia-Topfencreme mit Beerenmus
Ein schnelles und köstliches Schichtdessert
Zutaten
- 250 g Topfen
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 ml Milch
- Agavendicksaft nach Geschmack
Chiapudding
- 3 EL Chiasamen
- Milch je nach gewünschter Konsistenz
Beerenmus
- 250 g Beeren gefroren
- 2 EL Agavendicksaft
Anleitungen
- Für die Topfencreme vermenge alle Zutaten.
- Für den Chiapudding gieße die Chiasamen mit Milch auf und lasse sie ca. 20 Minuten quellen. Rühre dabei immer wieder um.
- Für das Beerenmus gibst du die gefrorenen Beeren mit dem Agavendicksaft in einen Topf und erhitze auf dem Herd.
Schichtdessert
- Gib nun den Chiapudding, die Topfencreme und das Beerenmus schichtweise in Dessertschalen. Fertig.