Mobyforty

Hallo, das bin ich, Carina (a.k.a. MOBYFORTY), Austria based und 40 Jahre alt. Begleite mich auf meiner Work - Life - Balance Reise durch mein Leben und meine 40+ Jahre.

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Küchenchaos

Küchenchaos statt Rezept der Woche 7

An dieser Stelle sollte eigentlich das Rezept der Rezeptreihe stehen, wenn mir da nicht ein kleines Küchenchaos in die Quere gekommen wäre. Rezeptauswahl Wie jede Woche war ich am Überlegen, was ich denn für ein Rezept für dich kochen könnte. Ich habe mich dann für Rotkraut und Polentaschnitte entschieden. Erstens weil Martini nicht mehr weit…

Acht schnelle Gerichte für den Arbeitsalltag - Kartoffelsuppe und Brotchips

Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 6

Altbackenes Brot und nur mehr ein paar Kartoffel und Kräuter zuhause? Kein Problem! Im Nu hast du daraus eine schmackhafte Mahlzeit zusammengestellt und der Lebensmittelverschwendung vorgebeugt. Drucken Kartoffelsuppe und Zero Waste Brot Chips Auch aus wenigen Zutaten lässt sich eine wohlschmeckende Mahlzeit zusammenstellen. Zutaten Suppe 3-4 Stück Kartoffel (eine davon am besten mehlig) 500 ml…

Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag Nudelsalat

Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 4

Halbzeit der “Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag” Serie. Wie schnell doch die Zeit vergeht. Ein schnelles Gericht für jede Gelegenheit sind Nudeln in verschiedensten Variationen. Besonders toll zum Mitnehmen ist wohl Nudelsalat und da habe ich heute mein Rezept für dich – Bunter Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse und angegrammeltem Räuchertofu.   Drucken Bunter Nudelsalat mit…

Weg mir dem Glimmstängel - Rauch

Weg mit dem Glimmstängel

6 Monate, über 3000 Stück weniger und knapp €950 später bin ich doch ein wenig stolz auf mich. Vor sechs Monaten habe ich beschlossen den Glimmstängeln abzuschwören. Warum, wieso und weshalb es zu diesem Rauchstopp kam, erfährst du wenn du weiter liest. Zwei Wochen außer Gefecht Vor sechs Monaten also spürte ich wie wieder einmal…

Playlists cover

Eine Playlist für alle Fälle

Die Ferienzeit ist vorbei, die Sommerhits sind langsam ausgespielt und der Arbeitsalltag kehrt, auch ob der kühleren Temperaturen, wieder ein. Jedes Jahr aufs Neue erstelle ich zu dieser Zeit meine neuen Playlists für verschiedene “Angelegenheiten”. Hier sind drei davon. Zum Reinhören einfach nur auf die Überschriften klicken. Auf dem Weg zur Arbeit Diese Playlist ist…

Avocadohummus Brotzeit

Köstlich cremiger Avocado Hummus

Brotaufstrich oder Dippsauce gewünscht? Klassischer Hummus ist dir zu langweilig? Dann gibt dir dieses Rezept für einen köstlich cremigen Avocado Hummus den “Kick”. Derzeit gibt es bei mir ja wirklich viele Rezepte zum Nachlesen. Das Kochen und Rezepte Ausprobieren, Abwandeln und Erdenken hat mehrere Gründe: versuche ich Kochen zu lernen. Ich bin ja mit einem…

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