Mandel-Lauch-Aufstrich (vegan)
Mandel-Lauch-Aufstrich *nomnom*. Das weckt Erinnerungen an Heurigen Besuche im Sommer. Genau dort habe ich diesen Aufstrich zum ersten mal gegessen. Die Besucher mussten schnell sein, …
Karottenlachs – schmeckt das überhaupt?
Lachs ja, aber Karottenlachs? Schmeckt das überhaupt. Genau diese Frage habe ich mir gestellt, als ich zum ersten Mal über dieses Wort gestolpert bin. Karotten …
Schnelle Heiße Schokolade – Schokonikolaus Verwertung
Heiße Schokolade gehört für mich einfach zum Winter und zur Vorweihnachtszeit dazu. Sie weckt Kindheitserinnerungen bei mir. Erinnerungen an Rodelnachmittage, an Waldspaziergänge oder an einen …
Pesto aus Microgreens – gesund und gut
Pesto aus Microgreens schmeckt einfach köstlich. Aber wusstest du dass sich Microgreens von Sprossen unterscheiden? Beide sind absolute Vitaminbomben und haben ihren Weg in die …
Die 5 Komponenten der Schuljause – Mineralwasserwissen
|Werbung: Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Waldquelle | Schuljausen müssen nicht langweilig und eintönig sein. Mit kleinen Tricks und Kniffen, bringst du Abwechslung und …
Dinkelsonnenblume
Die Dinkelsonnenblume ist mein Beitrag zur Ratz-Fatz-Küche. Brotbacken ist ja seit dem Shutdown zum neuen Lieblingshobby vieler Foodblogger geworden. Ich könnte dir jetzt ganz viel …
Mungobohnenhummus mit Gemüsechips
Adelheid, es ist wieder soweit! Und zwar hat Eva von “Mei liebste Speis” erneut dazu aufgerufen sommerliche Gerichte zu zaubern. So haben sich nun 10 …
No Food Waste Sommer Familienküche
|Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Waldquelle| Sommer, Sonne, Sonnenzeit, Familienküche. Wir verbringen wieder mehr Zeit im Freien und Kochen sollte so schnell als möglich …
Scones
Scones gehören zu einer Tea Party, wie der Mad Hatter zu Alice im Wunderland. Und wer mich kennt, weiß, dass, wenn ich jetzt könnte, eine …
Feuerfleck – und ein essbares Naturmandala
Werbung|Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Waldquelle. Feuerflecken sind nicht nur im Burgenland bekannt, nein, sie werden auf der ganzen Welt gegessen. Am bekanntesten ist …