Mobyforty

Hallo, das bin ich, Carina (a.k.a. MOBYFORTY), Austria based und 40 Jahre alt. Begleite mich auf meiner Work - Life - Balance Reise durch mein Leben und meine 40+ Jahre.

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Playlists cover

Eine Playlist für alle Fälle

Die Ferienzeit ist vorbei, die Sommerhits sind langsam ausgespielt und der Arbeitsalltag kehrt, auch ob der kühleren Temperaturen, wieder ein. Jedes Jahr aufs Neue erstelle ich zu dieser Zeit meine neuen Playlists für verschiedene “Angelegenheiten”. Hier sind drei davon. Zum Reinhören einfach nur auf die Überschriften klicken. Auf dem Weg zur Arbeit Diese Playlist ist…

Avocadohummus Brotzeit

Köstlich cremiger Avocado Hummus

Brotaufstrich oder Dippsauce gewünscht? Klassischer Hummus ist dir zu langweilig? Dann gibt dir dieses Rezept für einen köstlich cremigen Avocado Hummus den “Kick”. Derzeit gibt es bei mir ja wirklich viele Rezepte zum Nachlesen. Das Kochen und Rezepte Ausprobieren, Abwandeln und Erdenken hat mehrere Gründe: versuche ich Kochen zu lernen. Ich bin ja mit einem…

Herrlich köstliche Sweet Chili Sauce

Dipp-Saucen sind eine wunderbare Ergänzung zu allerlei Snacks (gesund und auch fast food). Diese Dipp-Saucen selbst zu machen ist gleich noch besser, denn somit hat man die Kontrolle über alle Zutaten. Ich für meinen Teil liebe die Sweet Chili Sauce und da ich gerade gerne etwas asiatisch angehaucht koche, habe ich für die nächste Zeit…

Wegweiser bei der Streif Abfahrt Wanderung

Wanderlust

Bewegung an der frischen Luft ist, wie man weiß, sehr gesund. Gerade auch wenn man versucht abzunehmen, dann kann moderate Bewegung den Prozess beschleunigen, ohne dass es gleich zu einer Überforderung  kommt. Warum mich die Wanderlust gepackt hat und was das alles mit Abnehmen zu tun hat, erfährst du in diesem Beitrag. Mobyforty – moppelig…

Eistee und Zitrone

Klassischer Zitroneneistee

Sommer Der Sommer heuer ist wieder unglaublich heiß. Ich achte darauf genug zu trinken und stelle mir mein Wasser griffbereit, denn ich trinke fast immer zu wenig. Manchmal aber möchte ich “etwas Geschmack” und nicht nur von “infused water”, sondern dann lüstet es mich nach einem “soft drink”. Genau das ist dann der Zeitpunkt, an…

Bild der Mondfinsternis vom 27.7.2018

Auf der Jagd nach dem Blutmond

27. Juli 2018, die Nacht des Blutmondes. Die Mondfinsternis mit dem Blutmond ist ein Fest für alle Profi- und vor allem auch Hobbyfotografen/innen. Auch mein Fotorucksack ist bereits gepackt, die Stirnlampe eingeräumt und die Akkus aufgeladen. Auf einige Lightpainting Tools habe ich auch nicht verzichtet und die Batterien für diverse Taschenlampen und Lichttools sind ebenfalls…

Zutaten zu Ingwer Limetten/Zitronen Tee

Die Sommergrippe leichter ertragen

Sommer, Sonne, Sonnenschein! Die Sonnenstrahlen schreien gar förmlich nach Outdooraktivitäten und von des Nachbars Garten zieht einem der herrliche Duft von Gegrilltem in die Nase. Dieses Wetter macht Lust auf mehr, wenn da nicht die unsägliche Sommergrippe wäre, die  jegliche Aktivität vermiesen würde. Zwar ist die Sommergrippe nicht zu verwechseln mit der echten Influenza, unangenehm…

Milchreis mit Beerentopping im Glas

Gusto auf Milchreis im #plasticfreejuly

Wer spannt den Bogen von #plasticfreejuly zu Milchreis? Der #plasticfreejuly ist in vollem Gange und ich kann von Erfolgen aber auch von einigen “Rückschlägen” erzählen. Diese Aktion des plastikfreien Julis hat nicht zum Ziel, dass die einzelne Person, die sich der Challenge anschließt, 100% erfolgreich in der Vermeidung von Einwegplastik sein muss. Es geht vielmehr…

Ciabatta Brot und Aufstriche von oben

Simples Ciabatta Rezept

Wie ich euch schon vor einiger Zeit auf Instagram versprochen habe, stelle ich euch das Ciabatta Rezept nun hier online. Brotlos Eines Abends fiel mir auf, dass ich kein Brot mehr für das Frühstück und für meine Jause hatte. Also durchsuchte ich mein Kochbuch (ich führe, genauso wie meine Oma früher, ein handgeschriebenes Kochbuch) und…

Der Wohnwagon Anna Apfelminze

Land-Loft Auszeit

  Manchmal muss man einfach alles zurücklassen und sich eine Auszeit nehmen. Und für diese Auszeit hat wohl jeder so seine eigenen Orte, die er/sie gerne besucht. Mich zieht da z.B. das Waldviertel an und ich kann dies nur als große Waldviertelliebe bezeichnen. Auszeit und Waldviertelliebe Ein unaufgeregter Abend, im Abendprogramm irgendetwas, das nicht wirklich…

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