Die Dinkelsonnenblume ist mein Beitrag zur Ratz-Fatz-Küche. Brotbacken ist ja seit dem Shutdown zum neuen Lieblingshobby vieler Foodblogger geworden. Ich könnte dir jetzt ganz viel über Sauerteig-Ansetzen erzählen, oder wie du Hefewasser machst. Aber das haben schon so viele gemacht. Mein Credo ist ja die schnelle Küche, die für jedermann und jederfrau machbar ist. Daher zeig ich dir ein Rezept für schnelle Dinkelweckerl. Kurze Exkursion zum Sauerteig Jaja, der Sauerteig.…
