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    Rezepte/ Snacks, Backwaren

    Feuerfleck – und ein essbares Naturmandala

    11. Juli 2020
    Feuerfleck mit Mandala

    Werbung|Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Waldquelle. Feuerflecken sind nicht nur im Burgenland bekannt, nein, sie werden auf der ganzen Welt gegessen. Am bekanntesten ist die Teigflade aber wohl als Flammkuchen. Aber Achtung – es gibt sehr wohl einen Unterschied zwischen Flammkuchen und Feuerfleck. Für diesen Beitrag hab’ ich einen besonderen Feuerfleck gemacht. Der Feuerfleck Wer kennt sie nicht, die gerollten Teigfladen, die reichlich bestrichen mit entweder (sehr klassisch) Schmalz…

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