Honey Glazed Chicken
Ewig her, dass ich hier ein neues Rezept gepostet habe. Dafür ist dieses Honey Glazed Chicken Rezept umso besser. In der Zwischenzeit habe ich gelesen, …
Pesto aus Microgreens – gesund und gut
Pesto aus Microgreens schmeckt einfach köstlich. Aber wusstest du dass sich Microgreens von Sprossen unterscheiden? Beide sind absolute Vitaminbomben und haben ihren Weg in die …
Mungobohnenhummus mit Gemüsechips
Adelheid, es ist wieder soweit! Und zwar hat Eva von “Mei liebste Speis” erneut dazu aufgerufen sommerliche Gerichte zu zaubern. So haben sich nun 10 …
No Food Waste Sommer Familienküche
|Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Waldquelle| Sommer, Sonne, Sonnenzeit, Familienküche. Wir verbringen wieder mehr Zeit im Freien und Kochen sollte so schnell als möglich …
Pfannenlasagne
Sommer, Sonne, Italienfeeling. So könnte ich meine Stimmung gerade beschreiben. Die Ferien haben begonnen und ach wie wär ich doch gerne am Meer. Wenn ich …
Dalgona Kaffee vs. Kaffee Freddo
Kaffeeliebhaber kommen auf den Social Media Kanälen gerade voll auf ihre Kosten. Dalgona Kaffee heißt der neueste Trend, der kurz gefasst einem umgekehrten Cappuccino ähnelt. …
Restesalat mit Buttermilchdressing
Buttermilchdressing? Restesalat? Was soll denn das für ein Beitrag sein? Ganz einfach, ein “nichts wird verschwendet” oder aber auch “wir verwenden was da ist” Beitrag. …
Polentaschnitte mit Erbsenpüree und karamellisierten Zwiebeln
Kochen in der Coronakrise – so könnte man diesen Beitrag betiteln. Wo jetzt wahrscheinlich haufenweise Nudeln und Klopapier zum täglichen Speiseplan gehören, kann ich euch …
Gin Cocktail mit Basilikum – Der Gin Basil Smash
Wie du sicher schon bemerkt hast, mag ich Gin sehr gerne und einem Gläschen Gin Tonic bin ich ebenso wenig abgeneigt, wie Queen Mum. Aber …
Das einfachste Coq Au Vin Blanc Rezept
Sagt sich die Schwiegermutter für Sonntag zum Essen an? Oder vielleicht doch die Erbtante? Du bist also gezwungen eine “ordentliche Mahlzeit” aufzutischen. Was du aber …
Drei Zutaten Ofengemüse für Eilige
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Da habe ich keine Lust lange am Herd zu stehen und zu kochen. Da mag ich einfach nicht X …
Französisch kochen für Freunde – oui oui mon cher ami
Oui oui mon cher ami…für Freunde kochen ist doch etwas Schönes. Denn so beginnen gesellige Abende in netter Runde. Besonders spannend ist es, wenn du …
Süße Tapiokaperlen in Kokosmilch
Du wirst diese Perlen vielleicht noch vom kurzeitig sehr beliebten Bubble Tea kennen. Die Rede ist von Tapiokaperlen. Diese Perlen sind in mehreren Größen erhältlich …
Wie du Pak Choi schnell und lecker zubereitest
Als ich Pak Choi zum ersten Mal gegessen habe, war es um mich geschehen. Tief im Ramen war er verborgen und als ich ihn verspeiste, …
Wie du das perfekte Langos selbst machst
Egal ob Markttag, Kirmes oder Großveranstaltung, Langos sind an vielen Imbissbuden als Streetfood Snack zu bekommen. Wenn du das Streetfood Feeling auch zuhause erleben möchtest, …
Der Instant-Kakao-Kuchen aus unserer Kindheit
#ausdentöpfenunsererkindheit oder doch aus der Kuchenform? Heute teile ich das erste Rezept meiner neuen Serie hier mit euch. Es ist, und das ist mir ja …
Madeleines backen mit herbstlichem Kick
Madeleines backen wollte ich schon seit einer gefühlten Ewigkeit. Ich hab sie ja schon seit ich mich erinnern kann gerne gegessen. Jetzt, wo meine Backleidenschaft …
Pasta Nero zu Halloween mit Kürbis-Frischkäse Sauce
Oktober. Der Herbst beginnt und die Blätter verfärben sich langsam. Auch der Nebel schleicht sich wieder über die Landschaft und in der letzten Nacht des …
Wie du Pumpkin Spice Donuts machst
Wenn ich an Donuts denke, dann sehe ich immer Homer Simpson vor meinem geistigen Auge. Ich liebe ja Donuts, seit ich sie als Kind das …