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Hallo, das bin ich, Carina (a.k.a. MOBYFORTY), Austria based und 40+ Jahre alt.

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Altbackenes Brot? Jede Menge Tomaten an der Staude

Altbackenes Brot? Jede Menge Tomaten an der Staude im Garten? Dann ist vielleicht dieser Mozzarella Sandwich etwas für dich!
Ich find ihn auch deshalb so toll, weil altbackenes Brot durch dieses schnelle Gericht auch noch einmal einen großen Auftritt bekommt. Damit wird dieser Sandwich sogar zum #nofoodwaste Klassiker!
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Das ist eines von vier Rezepten, das ich für die Sommer-Familienküche von @waldquelle_at zusammengestellt habe. Die Rezeptkarten findest du als PDF Gratis Download auf meinem Blog.
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Was machst du noch alles aus altbackenem Brot?
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|Werbung| Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit @waldquelle_at
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#mobyforty #foodblogger_at #foodblogfeed #austrianfoodblogger #nofoodwasted #zerowastekitchen #zerowasterecipe #easyrecipes #lunchideas #dinnerideas #snackideas #feedfeed #summerkitchen #food52 #huffposttaste #onmyplate #foodporn #foodphotography #sandwiches #sandwichporn

Werbung Ich muss euch noch von der Einladung von

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Ich muss euch noch von der Einladung von @gruenzweig_automobile erzählen. @kraut.und.ruebe und ich durften ja letzte Woche den Kia XCeed testfahren und haben das gleich mit einem kleinen Einkaufsbummel und einem Mini Picknick verbunden. Wie es halt bei Foodbloggern so ist, es dreht sich immer ums Essen 😉. Echt ein wunderschöner, lustiger Tag mit Beate. Und das Auto fuhr sich wirklich spritzig, lag gut in der Kurve und war sehr bequem. Und das sag ich als Off-roader Liebhaberin 😉.
Wie schaut das bei dir aus? Is your car your castle oder einfach nur ein Mittel um von A nach B zu kommen? Hast du ein Traumauto?
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#mobyforty #foodblogfeed #kiacars #kiaxceed #shoppingtime #picknick #timewellspent #fruitbasket #fruitsandveggies #fruitsandvegetables #buylocal #productphotography #apples #friendship #probefahrt #produce #obstundgemüse #foodblogger_at #austrianfoodblogger #blogheimat

|Engl.version below| Kennst du die Meerespflanze

|Engl.version below|

Kennst du die Meerespflanze Gillyweed? Nein? Dann hast du wahrscheinlich Harry Potter nie gelesen.
Gillywater, das Gillyweed enthält, gibt es im „Three Broomsticks Inn“ in Hogsmeade zu kaufen. Dort hat es auch Minerva McGonagall, oder auch Luna Lovegood bestellt.
Die Muggle Version von Gillywater ist der ideale Durstlöscher an heißen Tagen wie heute. Du brauchst nur Minze, Gurken und Wasser. Wenn du es etwas grüner möchtest, dann fügst du auch noch ein wenig Chlorella hinzu. Schon hast du nicht nur einen Durstlöscher, sondern auch ein giftgrünes Harry Potter Party Getränk.
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Das Gillywater ist mein Beitrag zur #harrypottercollab2020, die von @pauldefordsfood und @mgracebakeshop organisiert wird. Schau dir unter dem Hashtag gerne alle magischen Kreationen an.
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Do you know the seaweed Gillyweed? No? Then you've probably never read Harry Potter.
Gillywater, which contains Gillyweed, can be bought at the Three Broomsticks Inn in Hogsmeade. Minerva McGonagall or Luna Lovegood ordered it there.
The Muggle version of Gillywater is the ideal quencher on hot days like today. You only need mint, cucumber and water. If you want it a little greener, you can also add a little chlorella. Now you have not only a quencher, but also a poisonous green Harry Potter party drink.
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The Gillywater is my contribution to #harrypottercollab2020, which is organized by @pauldefordsfood and @mgracebakeshop. Under the hashtag you can have a look at all the magical creations.
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#harrypotter #mobyforty #foodblogger_at #austrianfoodblogger #drinkstagram #stayhydrated #harrypotterparty #foodblogfeed #foodfotography #foodie #foodiesofinstagram #happybirthdayharrypotter #harrypotterfood #inmykitchen #hogsmeade #infusedwater #summerdrinks #blogheimat #drinkup #instadrink #mocktail #foodtographyschool

#challengeaccepted - #womensupportingwomen Ich wu

#challengeaccepted - #womensupportingwomen
Ich wurde von @theladyteachersybill nominiert auch ein Bild in s/w zu posten, wollte mich aber genauer informieren, worum es in dieser Challenge geht.
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Hinter dem Hashtag versteckt sich ein sehr trauriges Thema und zwar dem Femizid türkischer Frauen. Allein 2019 wurden 500 Fälle offiziell bekannt. Die Dunkelziffer liegt weit höher. Diese Challenge soll Solidarität zeigen, vor allem vor dem Hintergrund, dass Gesetze gegen häusl. Gewalt gelockert werden sollen.
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Auslöser der Challenge war der Mord an der Studentin Pinar Gültekin von ihrem Ex-Freund.
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#womenempowerment #womenpower

And now to something completely different...⁠⠀

And now to something completely different...⁠⠀
Do you know scones? I like them very much, because they always remind me of wonderful afternoon tea hours in London. Fortunately they are baked quickly and are therefore the ideal tea cakes.⁠⠀
They are eaten with strawberry jam and clotted cream. The question is, which comes first? The jam or the clotted cream?⁠⠀
Oh yes, @williamhansonetiquette has a wonderful video about scones. In it he also teaches that scones are broken and not cut. He also explains in a very amusing way how to pronounce scones correctly.⁠⠀
But now the question for you... are you team jam or clotted cream first?⁠⠀
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This is my contribution to the #saksmonthlycollab of @thesouthasiankitchen, @foodartproject and @story_on_a_plate Check out the hashtag for more Tea Cake ideas!⁠⠀
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Today I already had a short conversation via DM ab

Today I already had a short conversation via DM about chanterelles. I don't like them at all and can't even say exactly why.⁠⠀
On the other hand, I really like to have baked mushrooms, fried King Oyster Mushrooms or even parasol and porcini mushrooms on my plate. But tastes are different. ⁠⠀
Tomorrow I'll have mung beans again and I'm going to make them with King Oister mushrooms. They have a consistency almost like veal and are therefore a perfect meat substitute. Which mushrooms do you like to eat? Do you collect them yourself?⁠⠀
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This is my contribution to the #produceisbeautifulcollabs of @allisondavidphotography and @produceisbeautiful. Have a look at the hashtag and check out the many great mushroom pictures. It will make your heart beat a little faster.⁠⠀
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#mobyforty #foodblogfeed #foodblogger_at #foodfluffer #mushroomlover #eatprettythings #eatcaptureshare #darkfoodphotography #mushrooms #farmermarketfinds #darkandmoody #freshproduce #f52community #makeitdelicious #gloobyfood #onmytable #still_life_gallery #damnthatsdelish #foodinspo #cleaneating #veggiefood #blogheimat
@cooking_magazin @kraut.und.ruebe @thomskuechen.block @kuechenzauber_at @lilalemon_

Einen wunderschönen guten Morgen! There’s no l

Einen wunderschönen guten Morgen!
There’s no life before coffee - they say. I think that’s true.
Have a nice Sunday ☀️
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Auszeit - time to relax... . . . #mobyforty #hikin

Auszeit - time to relax...
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Sonntag ist und mein Mann hat gekocht 😁. Ein b

Sonntag ist und mein Mann hat gekocht 😁.
Ein bisschen Low Carb schadet nicht, dachte er sich und hat uns Brokkoli und Steak aus dem Wok kredenzt.
Und so geht’s:
Steak dünn schneiden.
Brokkoli 🥦 max. 5 Minuten vorkochen und im Eiswasser abschrecken.
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und ein Stück Ingwer klein schneiden.
Öl in den Wok und die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer kurz anrösten.
Das Fleisch dazu und mitrösten.
Jetzt noch den Brokkoli dazu und mit Sojasoße, Pokesoße und Sesamöl würzen.
Ordentlich durchmischen. Und fertig 😋.
Ich sollt ihn wieder öfter kochen lassen, dann fotografiert es sich anschließend entspannter 😉. Hab einen schönen Sonntag 👋.
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