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Olivenbrot und Süßkartoffelhummus

Schnelles Olivenbrot für Überraschungsgäste

Stell dir vor, du bist zuhause, bekommst einen Anruf und Gäste sagen sich an. Du kramst alles, was in deinem Kühlschrank ist, zusammen aber was dir noch zur Bewirtung der Gäste fehlt ist Brot. Da kann ich Abhilfe schaffen, denn ich habe ein geniales, schnelles UND gelingsicheres Rezept für schnelles Olivenbrot für deine Überraschungsgäste. Wenige…

Rebecca die Tierliebhaberin mit meinem Mops Vinnie

#9 Rebecca vom Lehrling zum Chef

Rebecca ist nicht nur ein Roman und Musical, das vor einigen Jahren in Wien gespielt wurde, sondern auch ein Restaurant in Mattersburg im Burgenland, das von einer jungen, innovativen Köchin und ihrem Lebensgefährten geführt wird. Neben Degustationsmenüs, Mittagsmenüs und regelmäßig wechselnder Speisekarte, liebe ich ja das Frühstück bei Rebecca. Mein absoluter Favorit ist “Eggs Benedict”….

Grüner See

Grüner See – Ausflugstipp mit Einschränkungen

Seit der Fernsehsendung “9 Plätz, 9 Schätze” ist der Grüne See wohlbekannt in Österreich und hat, so finde ich, diese “Auszeichnung auch verdient”. Mein Mann und ich wollten bereits vor zwei Jahren dem See einen Besuch abstatten, allerdings haben es sich unsere Hunde (die Möpse) etwas anders überlegt und auf der Hälfte der Wegstrecke aufgegeben…

Knusprige Reisnudeln mit Huhn Teriyaki

Knusprige Reisnudeln mit Hühnchen Teriyaki

Knusprige Reisnudeln, hmmmmmm, lecker UND Ferienzeit ist Mußezeit, unter anderem auch fürs Kochen und Rezepte probieren. So habe ich bei einem Einkauf wieder einmal Reisnudeln eingekauft. Ich mag Reisnudeln sehr gerne als Alternative zu herkömmlichen, aber dennoch würde ich gerne mehr mit ihnen machen, als sie als bloße Suppeneinlage zu verwenden. Daher googelte ich nach…

Minzsirup Serviervorschlag

Es kann nicht immer Mojito sein – Minzsirup

Das Frühjahr ist nun endlich da und die Blumen und Pflänzchen in den Gärten beginnen zu blühen, wachsen und gedeihen. Vor ein paar Jahren haben wir Minze eingesetzt, die erstaunlich schnell gewachsen ist in den letzten Wochen. Und da es nicht immer Mojito sein kann, habe ich wieder das Mobyforty – Minzsiruprezept ausgepackt. Wissenswertes über…

Müll im Bach

#InANutshell: Wir räumen auf

Herzlich Willkommen zu der neuen Serie auf meinem Blog, die ich “In a nutshell”, also “kurzgesagt” nenne. Manchmal liegen mir einfach Statements am Herzen, die heraus wollen. Einen ganzen Blogbeitrag würden sie aber genau in diesem Moment nicht füllen. Es sind einfach schnelle Gedanken, die mir durch den Kopf huschen. Nicht ganz SEO konform sind…

Die Make-A-Wish Foundation hat es sich zum Ziel gesetzt schwerkranken Kindern Wünsche zu erfüllen.

Surprise and the City – die Geburtstagsüberraschung

Der Mensch muss sich stets auf neue Überraschungen gefasst machen. – Max Planck Das Schuljahr 2004/05 verbrachte ich in New York City und unterrichtete an der Mott Haven Village Preparatory High School in der Bronx Environmental Science. Dieses Auslandsjahr war voller Überraschungen und Erlebnisse. An einen Tag erinnere ich mich wirklich gerne zurück. Surprise and…

Rezept für Streichwurstkekse

Hundeleckerli Streichwurstkekse

Für meine geliebten Vierbeiner nur das Beste 😉. In letzter Zeit überlege ich mir immer öfter, was ich meinen Hunden als Leckerli anbieten kann. Außerdem brauche ich immer ein kleines Goodie beim Gassigehen mit, um Mariechen zu belohnen, wenn sie eine Zeit lang schön “Fuß” geht (Windhunde sind ja nicht bekannt dafür gut abrichtbar zu…

Fünf Tipps zur Stressbewältigung bei www.mobyforty.com

Fünf Tipps wie du Stress bewältigen kannst

Das Wort Stress ist sehr negativ behaftet, dabei kommt es nur darauf an, welcher Art von Stress man ausgesetzt ist. Denn eines ist sicher, Stress kennt jeder und jeder von uns reagiert anders. Stress wird aber dann zur Gefahr, wenn die Stresshormone nicht mehr abgebaut werden können und so das Immunsystem geschwächt wird und sich…

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