Kartoffel-Linsen-Auflauf
Ich hoffe, du bist gut ins neue Jahr gestartet! Wie viele, habe auch ich mir vorgenommen, im neuen Jahr gesünder zu kochen und mehr vegetarische …
Brotpudding: Köstliche Resteverwertung nach Ostern
Kartoffel-Linsen-Auflauf
Hauptspeisen
Hühnereintopf – super einfach, schnell auf dem Tisch
Hühnereintopf – a la Familie Werba. Als ich ihn zum ersten Mal gegessen habe, war es um mich geschehen. Er ist einfach so gut und …
Sommersalat mit gerösteten Süßkartoffeln
Sommer und Salat gehören für mich zusammen wie Weihnachten und Punsch. Bei der Hitze des Sommers kann ich nämlich kaum etwas Warmes hinunterbringen. Aber ich …
Mungobohnenlaibchen mit Chili-Kokos-Skyr Dipp
Hui, tja, da hab ich doch tatsächlich schon lange kein Rezept mehr online gestellt. Aber glaub mir, das Rezept hier ist es echt wert geteilt …
Klassisches Kohlrabigemüse mit Gersten-Karotten-Laibchen
#wirliebensaisonal – also wenn die Coronakrise etwas Positives hat, dann ist es einerseits die Entschleunigung gewesen, aber auch andererseits, dass sich viele Menschen wieder dazu …
Salbeinudeln in 11 Minuten auf dem Tisch
Salbei, Petersilie, Koriander, Thymian…. Frühling ist’s und damit kommen die ersten Pflänzchen bei uns zuhause in die Erde. Frische Kräuter müssen bei uns immer im …
Mungobohnen Curry mit Kichererbsen und Kartoffeln
Mungobohnen habe ich bis zum Jänner nie in meiner Küche verwendet. Erst nachdem ich bei meiner Ayurveda-Ärztin war, habe ich beschlossen, sie in meinen Speiseplan …
Restesalat mit Buttermilchdressing
Buttermilchdressing? Restesalat? Was soll denn das für ein Beitrag sein? Ganz einfach, ein “nichts wird verschwendet” oder aber auch “wir verwenden was da ist” Beitrag. …
Polentaschnitte mit Erbsenpüree und karamellisierten Zwiebeln
Kochen in der Coronakrise – so könnte man diesen Beitrag betiteln. Wo jetzt wahrscheinlich haufenweise Nudeln und Klopapier zum täglichen Speiseplan gehören, kann ich euch …
Pasta Nero zu Halloween mit Kürbis-Frischkäse Sauce
Oktober. Der Herbst beginnt und die Blätter verfärben sich langsam. Auch der Nebel schleicht sich wieder über die Landschaft und in der letzten Nacht des …
Hier geht’s zum Genuss
Meine fünf Lieblingsvideokanäle
Vor einiger Zeit habe ich mich mit einer meiner Schülerinnen über YouTuber und diverse YouTube Kanäle unterhalten. Sehr interessant was sie alles wusste über Videodreh …
#5 Wettlauf mit dem Tod
Wie du vielleicht schon durch den Blogbeitrag über meine Hündin Marie weißt, habe ich sie über den Verein Galgo in Not adoptiert. Der 1. Februar ist …
Gestatten Marie – ein Galgo erzählt
Ich darf mich vorstellen – die Galga Marie Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt. Leider musste die Podcastepisode mit Lydia von Galgo …
#4 Angewandtes Wissensmanagement
Lebenslanges Lernen Vor etwas mehr als eineinhalb Jahren habe ich mich entschlossen wieder zu studieren. Nach einiger Recherche stieß ich auf den Masterstudiengang “Angewandtes Wissensmanagement“. …
Wie gut kennst du Mobyforty
Das Quiz Bevor am Mittwoch die nächste Podcast Episode an den Start geht, habe ich mir gedacht, ich erstelle ein Quiz für dich. Lass dich …
Ich bin kein Model
Mode für Menschen und nicht Menschen für Mode 90-60-90, diese Maße habe ich nie erreicht. Ich bin auch nicht das “Modepüppchen”, das den neuesten Trends …
#3 Er ist ein Model….
Diese Podcastepisode enthält Werbung auf Grund von Markennamennennungen. Claudia Schiffer, Linda Evangelista oder Werner Schreyer – diese Namen sind vielen Menschen ein Begriff. In dieser …
It’s Gin o’clock
Dieser Beitrag enthält Werbung auf Grund von Markennamennennungen. Schon Elisabeth Bowes-Lyon, besser bekannt als Queen Mum, schätzte ein Glas Gin-Tonic und das meist ab 18:00 …
#2 Studieren Ü40 – das Praxisprojekt
Das 3. Semester meines Studiums “Angewandtes Wissensmanagement” geht nun zu Ende und damit auch das Praxisprojekt, in dem ich mit zwei lieben Studienkolleginnen eine Lernplattform …
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