Sommersalat mit gerösteten Süßkartoffeln
Sommer und Salat gehören für mich zusammen wie Weihnachten und Punsch. Bei der Hitze des Sommers kann ich nämlich kaum etwas Warmes hinunterbringen. Aber ich …
Hier geht’s zum Genuss
Mach deine Foodfotos noch lebendiger-Storytelling in der Foodfotografie
Wir lieben sie alle – die vielen appetitanregenden Bildern, die wir in den Sozialen Medien täglich sehen können. Es gibt aber kleine Tricks und Kniffe, …
Wie du fliegende vegane Pancakes machst
Die besten Pancakes ever – und noch dazu so magisch. Samstag ist Pancake Tag. Nein nicht jeden Samstag, sondern nur an jenen, an denen es …
Ofen-Süßkartoffel mit Tahini Soße und veganem Feta
Da hat mein Mann einfach vor einigen Tagen eine so geniale Ofen-Süßkartoffel gegessen und mir einfach nichts gesagt. Ja geht denn sowas? Das ganze Haus …
Pflanzhochbeet DIY Projekt – Ein Foto Prop entsteht
Zur Transparenz: Dieser Beitrag enthält Werbung. In letzter Zeit befasse ich mich sehr stark mit dem Thema “Storytelling” in meinem Bildern. Nicht nur im Marketing …
Honey Glazed Chicken
Ewig her, dass ich hier ein neues Rezept gepostet habe. Dafür ist dieses Honey Glazed Chicken Rezept umso besser. In der Zwischenzeit habe ich gelesen, …
Mandel-Lauch-Aufstrich (vegan)
Mandel-Lauch-Aufstrich *nomnom*. Das weckt Erinnerungen an Heurigen Besuche im Sommer. Genau dort habe ich diesen Aufstrich zum ersten mal gegessen. Die Besucher mussten schnell sein, …
Karottenlachs – schmeckt das überhaupt?
Lachs ja, aber Karottenlachs? Schmeckt das überhaupt. Genau diese Frage habe ich mir gestellt, als ich zum ersten Mal über dieses Wort gestolpert bin. Karotten …
French 75 – mit Schwung ins Neujahr
Na, wie verbringst du dein Lockdown Silvester? Wir werden über offenem Feuer im Garten Grillen, Dinner for One ansehen und um Mitternacht mit einem Gläschen …
Frittata – bunt und voller Geschmack
Frittata – nein nicht Frittaten! Gemeint ist ein köstliches Gericht vollgepackt mit Gemüse und Ei. Die Ursprünge dieser Speise liegen in Italien, wo es warm, …