Kartoffel-Linsen-Auflauf
Ich hoffe, du bist gut ins neue Jahr gestartet! Wie viele, habe auch ich mir vorgenommen, im neuen Jahr gesünder zu kochen und mehr vegetarische …
Beak and Barrel im Magic Kingdom + Hibiscus Rum Punch Royale Rezept
Burrata mit geeistem Weinbergpfirsich – Eine sommerliche Delikatesse
Burituatn mit Murkerl – Lauchtorten Rezept
Hauptspeisen
Hühnereintopf – super einfach, schnell auf dem Tisch
Hühnereintopf – a la Familie Werba. Als ich ihn zum ersten Mal gegessen habe, war es um mich geschehen. Er ist einfach so gut und …
Sommersalat mit gerösteten Süßkartoffeln
Sommer und Salat gehören für mich zusammen wie Weihnachten und Punsch. Bei der Hitze des Sommers kann ich nämlich kaum etwas Warmes hinunterbringen. Aber ich …
Mungobohnenlaibchen mit Chili-Kokos-Skyr Dipp
Hui, tja, da hab ich doch tatsächlich schon lange kein Rezept mehr online gestellt. Aber glaub mir, das Rezept hier ist es echt wert geteilt …
Klassisches Kohlrabigemüse mit Gersten-Karotten-Laibchen
#wirliebensaisonal – also wenn die Coronakrise etwas Positives hat, dann ist es einerseits die Entschleunigung gewesen, aber auch andererseits, dass sich viele Menschen wieder dazu …
Salbeinudeln in 11 Minuten auf dem Tisch
Salbei, Petersilie, Koriander, Thymian…. Frühling ist’s und damit kommen die ersten Pflänzchen bei uns zuhause in die Erde. Frische Kräuter müssen bei uns immer im …
Mungobohnen Curry mit Kichererbsen und Kartoffeln
Mungobohnen habe ich bis zum Jänner nie in meiner Küche verwendet. Erst nachdem ich bei meiner Ayurveda-Ärztin war, habe ich beschlossen, sie in meinen Speiseplan …
Restesalat mit Buttermilchdressing
Buttermilchdressing? Restesalat? Was soll denn das für ein Beitrag sein? Ganz einfach, ein „nichts wird verschwendet“ oder aber auch „wir verwenden was da ist“ Beitrag. …
Polentaschnitte mit Erbsenpüree und karamellisierten Zwiebeln
Kochen in der Coronakrise – so könnte man diesen Beitrag betiteln. Wo jetzt wahrscheinlich haufenweise Nudeln und Klopapier zum täglichen Speiseplan gehören, kann ich euch …
Pasta Nero zu Halloween mit Kürbis-Frischkäse Sauce
Oktober. Der Herbst beginnt und die Blätter verfärben sich langsam. Auch der Nebel schleicht sich wieder über die Landschaft und in der letzten Nacht des …
Hier geht’s zum Genuss
Eine Playlist für alle Fälle
Die Ferienzeit ist vorbei, die Sommerhits sind langsam ausgespielt und der Arbeitsalltag kehrt, auch ob der kühleren Temperaturen, wieder ein. Jedes Jahr aufs Neue erstelle …
Vom „Entrümpeln“ des Instagram Accounts – oder warum weniger auch mehr sein kann
Influencer auf Instagram, Twitter, dem totgeglaubten Facebook, Snapchat, Vero oder wie die Social Media Kanäle alle heißen mögen, leben von den Followerzahlen. Firmen wählen mittlerweile …
Köstlich cremiger Avocado Hummus
Brotaufstrich oder Dippsauce gewünscht? Klassischer Hummus ist dir zu langweilig? Dann gibt dir dieses Rezept für einen köstlich cremigen Avocado Hummus den „Kick“. Derzeit gibt …
8 Dinge die in meinem Büro nicht fehlen dürfen
Mitte August, die Vorbereitungen auf das neue Schuljahr beginnen zu laufen und somit auch die Organisation von „Büroessentials“. Es gibt Dinge, die sind für meinen …
Herrlich köstliche Sweet Chili Sauce
Dipp-Saucen sind eine wunderbare Ergänzung zu allerlei Snacks (gesund und auch fast food). Diese Dipp-Saucen selbst zu machen ist gleich noch besser, denn somit hat …
Wanderlust
Bewegung an der frischen Luft ist, wie man weiß, sehr gesund. Gerade auch wenn man versucht abzunehmen, dann kann moderate Bewegung den Prozess beschleunigen, ohne …
Klassischer Zitroneneistee
Sommer Der Sommer heuer ist wieder unglaublich heiß. Ich achte darauf genug zu trinken und stelle mir mein Wasser griffbereit, denn ich trinke fast immer …
Plastic Free July – mein Fazit
Das war er nun, der #plasticfreejuly und in den div. Social Media Kanälen konnte man unter diesem Hashtag Unmengen an Ideen und „Statusberichte“ sehen und lesen. …
Auf der Jagd nach dem Blutmond
27. Juli 2018, die Nacht des Blutmondes. Die Mondfinsternis mit dem Blutmond ist ein Fest für alle Profi- und vor allem auch Hobbyfotografen/innen. Auch mein …
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