Kartoffel-Linsen-Auflauf
Ich hoffe, du bist gut ins neue Jahr gestartet! Wie viele, habe auch ich mir vorgenommen, im neuen Jahr gesünder zu kochen und mehr vegetarische …
Beak and Barrel im Magic Kingdom + Hibiscus Rum Punch Royale Rezept
Burrata mit geeistem Weinbergpfirsich – Eine sommerliche Delikatesse
Burituatn mit Murkerl – Lauchtorten Rezept
Hauptspeisen
Hühnereintopf – super einfach, schnell auf dem Tisch
Hühnereintopf – a la Familie Werba. Als ich ihn zum ersten Mal gegessen habe, war es um mich geschehen. Er ist einfach so gut und …
Sommersalat mit gerösteten Süßkartoffeln
Sommer und Salat gehören für mich zusammen wie Weihnachten und Punsch. Bei der Hitze des Sommers kann ich nämlich kaum etwas Warmes hinunterbringen. Aber ich …
Mungobohnenlaibchen mit Chili-Kokos-Skyr Dipp
Hui, tja, da hab ich doch tatsächlich schon lange kein Rezept mehr online gestellt. Aber glaub mir, das Rezept hier ist es echt wert geteilt …
Klassisches Kohlrabigemüse mit Gersten-Karotten-Laibchen
#wirliebensaisonal – also wenn die Coronakrise etwas Positives hat, dann ist es einerseits die Entschleunigung gewesen, aber auch andererseits, dass sich viele Menschen wieder dazu …
Salbeinudeln in 11 Minuten auf dem Tisch
Salbei, Petersilie, Koriander, Thymian…. Frühling ist’s und damit kommen die ersten Pflänzchen bei uns zuhause in die Erde. Frische Kräuter müssen bei uns immer im …
Mungobohnen Curry mit Kichererbsen und Kartoffeln
Mungobohnen habe ich bis zum Jänner nie in meiner Küche verwendet. Erst nachdem ich bei meiner Ayurveda-Ärztin war, habe ich beschlossen, sie in meinen Speiseplan …
Restesalat mit Buttermilchdressing
Buttermilchdressing? Restesalat? Was soll denn das für ein Beitrag sein? Ganz einfach, ein „nichts wird verschwendet“ oder aber auch „wir verwenden was da ist“ Beitrag. …
Polentaschnitte mit Erbsenpüree und karamellisierten Zwiebeln
Kochen in der Coronakrise – so könnte man diesen Beitrag betiteln. Wo jetzt wahrscheinlich haufenweise Nudeln und Klopapier zum täglichen Speiseplan gehören, kann ich euch …
Pasta Nero zu Halloween mit Kürbis-Frischkäse Sauce
Oktober. Der Herbst beginnt und die Blätter verfärben sich langsam. Auch der Nebel schleicht sich wieder über die Landschaft und in der letzten Nacht des …
Hier geht’s zum Genuss
Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 5
Manchmal muss es im Arbeitsalltag sehr schnell gehen. Da ist Couscous ideal zu verkochen. Hat man dann auch noch Gemüsereste zuhause, dann fehlt nur mehr das …
Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 4
Halbzeit der „Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag“ Serie. Wie schnell doch die Zeit vergeht. Ein schnelles Gericht für jede Gelegenheit sind Nudeln in verschiedensten Variationen. …
Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 3
Woche drei meiner Rezeptreihe für den Arbeitsalltag. Ich liebe Reis und verarbeite ihn in allen möglichen Varianten. Reisbällchen habe ich noch nicht probiert, aber das …
Netzwerk Praxis – Die schulische Webpräsenz und mehr
Nachlese zum Seminar „Netzwerk Praxis – die schulische Webpräsenz“. Schulen stehen heutzutage in direkter Konkurrenz zueinander. Die SchülerInnenzahlen sinken (zumindest abseits der Ballungszentren) und damit …
Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 2
Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Nektarinen. Der Herbst bringt herrliche Geschmäcker hervor. Umso besser, dass sich diese Geschmäcker zu einem herrlichen Salat verbinden lassen, der schnell …
Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag – Woche 1
Acht schnelle Rezepte für den Arbeitsalltag. Herzlich Willkommen zur neuen Serie bei mobyforty.com, wo du immer am Mittwoch für die nächsten acht Wochen ein schnelles …
Drei Alternativen zu Kapselkaffee
Werbung: Für diesen Artikel erhielt ich den Pour Over Kaffeebereiter zur alternativen Kaffeezubereitung von Treebox zum Testen. Diese zur Verfügungstellung des PR Samples beeinflußt meine …
Weg mit dem Glimmstängel
6 Monate, über 3000 Stück weniger und knapp €950 später bin ich doch ein wenig stolz auf mich. Vor sechs Monaten habe ich beschlossen den …
Digitalisierung als Mammutaufgabe für die Schulentwicklung
Die Ferienzeit ist vorbei, erste Zusammenkünfte, Planungen und Konferenzen haben bereits in vielen Schulen stattgefunden und auch in den Medien kann man von vielen Neuerungen …
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